2015年10月29日星期四

新加坡美食推荐 - 咖啡店的 - 咖哩砂煲鱼头

分享下,在Woodland咖啡店口福里一个小角落的档子- 马来煮炒,这家煮炒是属于HALAL(清真)式的,不过里面的大厨头手是华人,当然里面还有两三个马来人的厨师哦~~

煮炒当然有很多菜肴,但是他的招牌可是砂煲咖哩鱼头

这就是我推荐的 - 砂煲咖哩鱼头, 味道很特别,咖哩的味道特香,鱼头够大,肉多! 而且里面的咖哩料蛮丰富的,有豆破,过油的长豆,羊角头,茄子和大葱哦!(特别推荐给Rachel 姐的)

 价格公道下。。。就SGD$22.00吧了哦~~

我喜欢吃他的蒜戎炒小芥兰, 味道很棒! 而且一上桌就可以闻到蒜香味,吃在口里有那种大火炒过的香味哦~~ 

价格有大(SGD$15), 中(SGD$12), 小(SGD$8)

还有值得一吃的马来炒饭Nasai Goreng Kampung, 这里的马来炒饭和大马的味道几乎是不一样的。 味道也是很香哦!(可惜,我没有照片可以提供)

10 条评论:

  1. 为什么是我呢?
    但是看起来好好吃哦。。只是woodland 好远哦。。。
    好吧,要不我们下个星期约一天吃晚餐?我不要吃饺子。。。
    三或四你有空吗?(我星期五晚上要准备飞了,所以不要吃太刺激的食物,但是要好吃的XD)

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    1. 因为你是吃货咯!
      好吧,就吃晚餐,时间,地点,算是约好了!

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  2. 又是鱼头!!可以素吗?硬要参加一份。。。
    不错咯,我约Rachel,她不答应,反而去问Ryan几时有空。
    Haiz.....哈哈

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    1. J丰哥,不好意思,因为那天刚好又吃咖哩鱼头,所以就顺道分享下了。你别太介意哦!Rachel姐可是肉食类的吃货~~所以吃素吃斋,她难免吃不惯咯~呵呵 (Rachel姐,你别打我哦XD)不过没关系,我有好介绍而且还是很好吃的素食日本餐哦~明天写出来推荐你吧!然后我们大家在一起去品尝下!

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    2. 放心 我不会介意的,我都说笑的。
      素食日本餐我也知道有几间在bugis的,还有韩国素食料理呢!

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    3. 是啊! 就是在Bugis, 那里有好几家很不错的!素的韩国餐我知道,可没有吃过。尤其是那个素食的日本餐,真的好好吃哦! 每次我公司国外的客户过来一定会去那家光顾的!这样看来,在素食方面,我没有其他的好介绍了!不好意思,请问你是属于多边素食者还是纯素的呢?

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    1. Fork Spoon - Woodlands Mart
      Woodlands Mart #01-32, 768 Woodlands Avenue 6 730768

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    2. 谢谢哦.
      多谢您分享在小新的美食. 对了想问您之前上几篇的肉骨茶是马来西亚口味的吗?小新这都是胡椒味的,我一直都找不到马来西亚黑汤的肉骨茶. 谢谢!

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    3. 您太客气了!谢谢您的捧场支持和点阅,我分享的的确是小新的胡椒肉骨茶哦~~其实小新有类似黑汤的肉骨茶,那天我有吃到,等下我专写篇介绍下。

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智利葡萄酒 - Errázuriz 1870 Teno Block

稍微介绍下目前我正在享受当中的这支红酒, 至于资料嘛,当然还是得上网查找下。。。 原产地: 智利。特诺河为库里科地区埃拉苏里斯庄园的灌溉提供了重要的水源。在这里,温暖的夏季和充足的阳光使梅洛葡萄完美成熟,酿造出具有多汁李子果味的葡萄酒,余味中带有橡木味和柔滑的单宁。 资料图片来源...