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2016年7月11日星期一

可恶的FM!

这次新的公司成立是公司里的另一个小分公司,主要的营业是供应给位于在亚洲区域的免税区,不过也是由我经手处理着,我也算是个小小的股东。坦白说我可算是可有可无的,因为我只是负责出力,策划,安排,和一般的决策(大的决策得和老板商量),我本身并没有投入任何实际的资本! 新公司主要的采购和分销也是我在经手,因为老板指定新的公司就得采用新的会计系统,这对于我来说是新的领域,而且我过去几乎都没有接触过任何的公司会计处理。我一般上也就是在公司每月会议里讨论这些财政报告表吧了!

我得同时操看目前手头上的工作和兼顾新公司的运作,和接洽方面!已经够忙了,老板已经指定了让她处理,可恶的FM还不配合,当请教她新的会计系统的方程式和如何编排费用与收入的支出的报告表等等!她还给脸色看,不然就好像怨妇一样破口大骂,就像全公司里的同事都欠她一样。 财务会计本来就是你的强项又是她的工作范围,我只是客串的,稍微带过入门想学习如何的全盘处理!也没有必要这样歧视人吧。。。大家都是同等的!


算了,我也不去计较,毕竟我是抱着学习的心态,就当作学新的东东咯~~这本来就不是我的工作范围,只是我身为股东,是有必要学会了解这些财务的报告,要学就得看她的脸色吗?她真的那么的了不起吗? 其实也不尽然吧!哼!

(其实FM在公司里的故事说五天五夜都说不完的。。。)我也懒的写,喝我的红酒享受去!

2015年10月16日星期五

Dempsey 音乐酒吧 UNPLUGGED

吃过了肉骨茶,接着我们就到Dempsey去! 这里算是在山上吧。里面积不大,却是小新里热门的休闲场所之一。 

这里林立着各色餐厅酒吧,领地四周植被繁茂,宁静优雅,不禁唤起人们的怀旧情怀。 (自己没有交通工具还真是很不方便来到这个地点) 

据说这里曾经经是一个殖民地的军事据点,在殖民地时期,登布西山曾作为英国军营地,后来在1970 年代初成为应征年轻男子入伍的新加坡中央人力局 (Central Manpower Base of Singapore) 。
 
殖民时代遗留下来的黑白建筑如今已翻建成特色商店和餐厅,消费者均可在此品尝各种精美可口的风味佳肴。 这里有印度咖喱餐馆 、欧洲风味餐厅、本地海鲜餐馆和高级超市林林种种的 (消费当然也不便宜咯)。 不过这里还真的排拖的好地方,如果是情侣组合,你懂的咯^^!

这家音乐酒吧UNPLUGGED很有古色古香的味道,大门前就挂上以前那种红红的灯笼! (不好意思,我拍照的技术不是很好下)


 门口就好像是80年代的装潢,很有复古的风味~~

酒吧里面很舒适也很凉爽下~~


而且这里有很好的一些歌手在助唱,陪唱等。。。歌曲的曲风唱的很不错下,小小的心灵有被燎动下 。 悦耳的嗓子,美妙的曲子,动听的!有时候下了班,就是喜欢这样静静的坐在那里聆听,很舒服。昨夜聆听到的歌曲很多室80/90年代的,也是我在中学时期所听到的流行歌曲哦!这些歌曲也会勾起我之前林林种种的回忆。



边聆听当然少不了好酒的陪伴哦! 这Erdinger小麦酒好好喝哦,清新宜人, 并且有清爽果香味,味道真的很棒!越喝越顺喉,还真的是爱不释手哦!


这个啤酒的特色算是经典中的经典,更是小麦啤酒里的极品,其特点在于进行装瓶工作时,会特别添加新鲜啤酒酵母,并将装瓶后的啤酒放置于40度的仓库里进行类似于香槟酿制过程中的二次发酵过程,所以未经过滤的酵母使啤酒液体产生了特殊的混浊感,并且还散发出独特的香草气味和清新果香, 所以那么好喝的麦酒,当然是再来一杯咯~~~


2015年10月12日星期一

Farewell Dinner (日本餐)

公司里财务部的小妹妹Apple离职,(上次帮我够买新币纪念钞的那位)离职的具体原因不详,因为一般上人家离职是不会告诉你真正的原因的,据说是和她的大男友去欧洲旅游散心。。。天啊~~会浪漫吗?  Farewell dinner最终订在日本餐,就是在Liang Court里的Tampopo。


这家名贵的日本餐厅还真的很多好吃的东西,可是消费不是很便宜下。 这可是我第一次来这里消费哦,这次的消费是公司买单,我们当然要尽量吃,大量的吃,吃太少就是不给公司面子! 这样才不会对离职的同事很不敬,不给她面子,既然是Farewell Dinner, 大伙儿当然要放开的来吃,敞开的来吃哦!


所以我就点了主菜,这是店家的推荐的黑猪肉卷特别的口味! 里面还真的很多料哦~~味道很特别下,绝对值得一吃!上面还有薄薄鱿鱼丝哦~~ 看下,里面的馅料可是很丰富的哦!


再来就是我点的铁板炒黑猪肉片,这可是有大葱和姜丝的,配饭吃很不错! 而且味道和那些坐月餐类似。


接下来的是招牌菜<wafu steack>, 这菜单上的照片就很吸引人了! 点了这份,要求是Mediam Well, 味道太好了,真是太好吃了! 所以我就再多点了一份是Mediam. 味道还是一级棒!所以我就吃了两份哦~~(当然同事们随便还有夹了一些去吃)


顺便介绍下,牛肉的熟度!


Rare 一分熟的(牛排)
Medium Rare 三分熟的(牛排)
Medium 五分熟的(牛排)
Medium Well 七分熟的(牛排)
Well Done 全熟的(牛排)



只要是特别的,就点上桌。 这道是铁板芝士烧带子!


这是特别的寿司,味道很可口,入口既融的感觉!很美味!


当然少不了刺身咯!!!够冷,够嫩,很新鲜下!(贵的就是好吃)


大吃大喝后,当然就是八卦咯!尤其是大家聚在一起就是讨伐老板的不是,不然就是三八哪一个其他部门的女同事做有的做没的!买单方面当然是我们的Finance Manager 签咯!反正是公司账, 过后当然少不了去喝几杯咯!

2015年9月23日星期三

老板请客

昨天离职的同事正好算是最后一天吧,老板就邀请我们这些 HOD一起去他在外经营的酒吧餐厅,一起用餐算是(farewell)给这位同事饯别吧。在我们这行很多竞争公司是有自己经营F&B和酒吧的。所以我们也不例外,毕竟公司主要是自己进口啤酒的,与其批发和行销给本地的市场,当然自己也要搞一搞嘛。。。所以公司也就着手自己搞这行业。

简单的说就是用自己进口的货物左手转换去右手出售给消费者,还不是多一样自己的收入来的。

可昨夜这间酒吧,是老板在外不懂怎样如何运用套用关系,竟然可以在不支出任何的资金前题下就可以拿到属于他自己50%的经营权,算是‘厉害’了! (其实我也不是很清楚他是如何着手的。。。)毕竟那种地点位子好的酒吧,又位于旅游景点的克拉码头,在小新是很不容易着手的!

结果老板一到就点了开胃菜,而且点了那么多。
主要的烧烤Pork Rip, 蔬菜火腿沙拉,青口,还有生蚝(我的最爱,我一口气就吃了五只)



 吃完了开胃菜,就已经八分饱了,可是我点的主菜羊肉架还没来。。。。。。

老板已经开口了,今晚所有的费用全部由他承担。竟然老板出钱,我们几个就出命豁出了!
翻开菜单,当然点最贵的咯~~呵呵!(我又不傻,这里可是高消费的酒吧餐厅,何必帮老板省钱呢?) 就准备点最好的羊扒 (Rack of Lamb with Garlic and Herbs) 而且是没有sidelist的,所有的sidelist是要加钱的,就顺便叫了最贵的咯!
好菜好肉,当然少不了好酒咯~~(好人就得做到底)即然是免费的,就点了最贵的红酒。 喝了两杯后口感还真不错下,酒香不错,喝了口齿留香,微甜,顺喉。就豪爽点,直接点了一支,反正是老板的,多消费点可以顺便帮助下他的业务。。。呵呵。

 同事们也喜欢这口味的红酒,一支当然是不够的咯! 继续~~继续~~ 我们得多喝点,喝太少会给老板丢脸的,正所谓‘老板出钱,我们出命’‘雄雄来,敢敢去’吧!

2015年9月15日星期二

月饼

最近公司办公室里开始陆陆续续的收到月饼了,有的是顾客送的,酒店赠送的,Banker送的,现在的月饼已经变成了礼品,而我们吃月饼的习俗就是在办公室里咯!并不是类似的在边赏月边吃着。毕竟我们几乎都住在HDB里从房间里的窗外望出去,也不一定看得到月亮!而且一天多数的时间也是在办公室里过,同事们就切切下,分分下,边三八,边吃月饼!这算是我们每年来办公室里所渡过的所谓‘中秋节’吧。

如今的月饼,真的是太多样化了!什么双黄,单黄,绿茶,香槟,巧克力,燕菜
等等,五花八门,各式各样的口味都有了,为了迎合大众的口味,别出一栽!其实我也不太晓得,总之吃就对了咯!




2015年9月9日星期三

新加坡SG50纪念钞!

今天Account部门的小姐要去银行处理些事物。就提起那个SG50的纪念钞。
我就怂恿她,如果时间上允许再加上如果没有人排队的话就帮我换一套嘛。。。 嘿嘿!
她终于换到了咯,这套还真值得收藏的咯!

新加坡金融管理局推出一套纪念新加坡建国50周年的纪念钞。这套纪念钞共有6款,50新币纪念钞印有新加坡建国总理李光耀高喊"独立"的画面,5款10新币正面是一样的,背面则有5款不同主题。其实主题真正的有:不论种族、语言和信仰; 人人有机会; 安全保障; 稳固家庭;爱心社会和积极公民。

而且目前不是任何人都可以兑换的,只有红色身份证的新加坡人才可以优先换取。而且每一次只能兑换五套吧了,其中两套可是有相薄的!我可是蓝登记的,如果要自己兑换,就得等到10月份才能换取了!

2015年8月28日星期五

中元节,拜七月!



中元节,定於农历七月十五日,俗称七月半。传说该日地府放出全部鬼魂,民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。而一般在地方上都要祭孤魂野鬼,所以,它整个是以祀鬼为中心的节日。当然我们公司里也不例外,一年一度的中元节, 而这次我们决定自己几个部门就筹办搞这些七月拜拜的祭品等等。 费用方面公司会赞助些啤酒和基本的经费开销,剩余的我们大家各自筹些,基本上又是我在统筹了,负责找人家煮些膳食(咖哩菜,杂菜,炒米粉, 黄梨炒饭等等),还有三牲 (烧肉,烧鸭,烧鸡)这些可以和附近的烧腊档口预定的!其他的零食,饼干,水果,罐头可以通过网上订购,让他们直接送到公司来。

至于基本金银冥纸之类上要订哪一些,我也不晓得。就直接告诉店家我们的预算,指定要拜七月中元节的,让他准备就好了!而且还提供送货服务,实在是方便下。。。

焚烧金银冥纸后,再来就是收拾。大家吃吃喝喝后,就各自回到工作的岗位去了。 而我呢?又包收尾了,把那些吃不完的分类打包起来,有些同事会带点会去。而剩余的就是我今天的晚餐了!


白兰地、威士忌、朗姆、龙舌兰、伏特加,有什么区别?

   1. 白兰地(Brandy) 白兰地属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。 白兰地种类非常多,最具代表性的两种...