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2017年10月3日星期二

新加坡美食推荐 - 荣盛小食 RONG CHENG DELIGHT


那天就由朋友们一路带着我其实我也不晓得,
跟就对了咯!就上了他们的顺风大车!

就到这了- 裕廊东(Jurong East)
裕华村小贩与美食中心(Yuhua Village Market & Food Centre) 


       这是好友介绍的特别煮炒档口,因为朋友说好吃的就对了啦!
经营档口的老板也是他的好朋友(阿通)和朋友一起合伙打理的!


档口的位子也不错,面向路边,在美食中心的后向尾边!
招牌好介绍,就是以下这道了-菜脯鱼头


这个鱼头不单单是头部分吧了。
还包过了部分饱满的鱼肉
在撒上煎炸过满满的菜脯,香甜的酱汁!


味道真的很棒,酥香的菜脯。
鲜嫩鱼肉,口感很好,而且那么大的鱼头售价就$24.00吧了
很值得一试,您绝对不能错过!(小编强力推荐)


当然少不了其他的美食,荣盛还有其他的小炒特色菜肴等等
芋头扣肉,味道很香浓郁!(小编推荐之一)


酥酥脆脆的古鲁肉


酸酸甜甜的排骨王,而且分量不小!


宫保海卢笋,这可是阿通介绍的美食!
味道很香,微微小辣!很有锅气的味道!(小编推荐之一)


蒜茸炒奶白,味道不错!


清炒菜苗,口味较清淡!


好介绍之一,椒盐虾婆
味道很香,而且肉质饱满!(小编强力推荐之一)


那么美味,吃了不过瘾!
再点了份麦片虾婆。
香香酥脆的味道!(小编推荐之一)


而且食物很快的就上桌了!

人潮很多,生意也很好下!

阿通很健谈,一边忙着还和我们有说有笑的!




荣盛小食的地址:
Yuhua Village Market & Food Centre
Blk 254, Jurong East 
Street 24, #01-45
Singapore 600254
(每逢星期一休息)

2016年8月19日星期五

新加坡美食推荐 - 存發 Teo's Noodles (Bedok Interchange Food Centre)

几个礼拜前有幸的被邀请去参观好友“皮震亲”的新居,
大家就相约好到勿洛聚一下,然后才一起过去!
路过勿洛(Bedok)时顺便要等下其他的朋友,
所以小编我就到处去走走看看,
顺便去寻找下一些美食小吃来祭下我的五脏庙!
毕竟我可还没有吃早餐呢!

路过勿洛的小贩中心,很感叹的是已经翻建了,
而且摊位也挎建了很多,同时也有了较多的选择哦!
以前的小贩中心可是位于勿洛巴士转换中心的隔壁吧了哦!
小编我在五,六年前是居住在这一区附近的,难得再次回到这里。
稍微的游幌下,就发现小编我以前常吃过的肉脞干捞面 存發


小编我路过,就被这些排队的人潮吸引了,
存發面摊可是老字号的肉脞面摊位,
印象中每次要购买至少得要等下20-30分钟!
没想到还是和以前一样的情景(多人+排队)。


小编我也跟着人潮们一起排队着,
也边东张西望下,看看这看看那。
这些的人潮预计要20分钟左右。


嘿嘿,下位终于要轮到小编我了。
有点紧张下,因为要如何选择呢!


不必选咯,就直接点加料的就$5.00, 难得来到了这里,
再加上排了那么久,就为了吃一碗好料的干捞肉脞面!

该摊位有独到配料和烹煮秘诀,使他们的顾客源源不绝。
单单招牌板旁,就挂着过去频频获得美食奖的辉煌成绩。


卖相很不错,肉脞也很多!
最要的是鲍贝够诱人下!
捧在手上还可以闻到香浓的味道!
(因为是自助的,得自己捧拿)


加料的汤底,有鱼饼,鱼丸,鱼片,肉丸,蘑菇等!


捞拌Mee Pok时,香味浓郁的香味就随飘出来,
带点黑醋的酸香味再加上淡淡的猪油渣香味!
炸葱的香油味+肉脞碎的香味,绝对令你食指大动!


感觉幸福+感动下,小编我可没有夸张(豪萧)!
毕竟过了五六后再次吃到同样味道的美食!
QQ好吃的面条MeePok,
微辣还带有嚼劲的鲍贝和肉脞。
香脆脆的猪油渣,好好吃哦!
(绝对不能浪费滴,一定得吃的干干净净!


而且营业的时间可是有限的哦!
天天的生意超好,常常提早就收档了哦!
要吃就得趁早哦,而且还得排队滴!

这是小编我强力推荐的美食哦!

存發 Teo's Noodles 的摊位地址:
(Bedok Interchange Food Centre)
Blk 207 New Upper Changi Road 
#01-02 Bedok Interchange Food Centre 
Singapore 460207


2016年6月30日星期四

新加坡美食推荐 - De Yun Bak Kut Teh, 得運肉骨茶

这家肉骨茶坐落在比较偏点的咖啡店隔壁,因为公共的交通不是很方便。
也是我的好友介绍的,他心血来潮,想介绍他家附近的肉骨茶,
肯定是要他带路的,不然还无法明确的找到!
还真的不晓得在层层排的组屋中有着这样一家肉骨茶专卖店。


这是家不只专卖肉骨茶,当然还有其他的美食!
店面给人的感觉很传统的味道。。。


菜单很简单,
一目了然的。

一锅锅的热腾腾的卤猪脚


还有豆粕,卤粉肠等等!


主菜之类的当然少不了,卤猪脚肉不错,很嫩!


原来是肉骨的,汤底微甜,带有点淡淡的胡椒味


一碗当然不够我们三个人吃咯!
当然得再多叫一碗咯!


两片豆粕,SGD1.00


菜尾,可能是煮太久了!
味道不怎么样反而有点咸


豆支花生SGD1.00


最好料的,卤粉肠!够味!


就我们三个人,吃也不多!
就点这些吧了,再叫薄饼!


得運肉骨茶餐厅的位子


以下地址:
De Yun Bak Kut Teh (Kim San Leng Food Centre) 
Blk 417 Yishun Ave 11 Singapore 

2016年5月20日星期五

新加坡美食推荐 - Nasik Ayam Penyet Asia Ghani Jamu Selera

这次我推荐是印尼美食餐印尼式炸鸡套餐 - Nasi Ayam Penyet,
地点呢就在我家附近的咖啡店里。其实说近也不近,说远也不远咯!
 我几乎每个礼拜天都会到那档去光顾下! 因为他们的印尼式炸鸡套餐太特别了!


一般上可是要排队的!因为这家档口也有售卖其他的马来美食等等
其实有时也要碰碰运气的, 人潮多或人潮少的!

毕竟接近午餐时间了,人潮也是很多下!
一般上我会在早上大概11点-12点之间光顾。
(因为这个时间炸鸡刚刚出炉嘛)
我基本上是早餐+午餐一起解决嘛。
难得的周末当然得睡到自然醒!


这样的印尼式炸鸡套餐 - Nasi Ayam Penyet,
炸鸡就只有腿部和胸部吧了 
我会比较喜欢鸡胸部位,而且份量蛮大的!
尤其刚出炉的,香味浓郁,而且皮带酥脆!


Nasi Ayam Penyet的辣椒也是很讲究的!
辣椒里的酱料成分很丰富,
味道既带点酸,微辣,又香浓的辣椒香味!·
鸡肉粘上了,这样的搭配美味极了!


印尼美食餐印尼式炸鸡套餐 - Nasi Ayam Penyet 
套餐价格为SGD$5.00。
就会有个小汤底,小块炸豆腐,小块炸的发酵黄豆饼,
还有最重要的油鸡饭(很香,也很好吃)

摊位咖啡店的地址:
位于 888 Plaza coffee Shop,woodland Singapore 里面
联络:8255 7669
营业时间:7.00am -10.00pm

2016年4月12日星期二

新加坡美食推荐 - 隆兴美食中心 LONG HENG SNACK BAR

这次为你们介绍的是德惠(Teck Whye Lane)组屋楼下的咖啡店的美食小吃。
这家咖啡店《隆兴美食中心》的位置还真的很不容易找到哦!
几乎就是隐藏在组屋中间,从外边看是无法直接看到里面是否有小食摊位,
要走入,才会有发现,还真的是内有乾坤哦!
这就是大牌138组屋楼下!


因为四周几乎都市其他的商店围绕着,
在这里您可以找到时尚服装店,眼镜店,发廊,电器店,中药店,诊所等等!


在这里的小食店以平民化的价格享受美味佳肴,绝对能满足您的味蕾。


最特别的就是这家小煮炒,也就是我要介绍的的美味的住家式美食。


各式各样的小煮炒的菜肴,而其每份就以新币$5.00打底的。
咸菜鸭汤(推荐),十全猪尾汤,卤猪脚(推荐)等等!
除非一些比较特别的菜色,价格就相对的高一点吧了


大众化的口味,绝对比得上一般煮炒的!
菜色有些菜色可不是天天都有的,
有时会有特别的花蟹,炸鱼等等!


就我们三人,点了些普通的家常小菜,这道咖哩鸡,很有住家式的味道哦!
而且很好下饭,尤其是咖哩汁淋饭哦~~赞!(推荐)


大葱炒蛋,炒的技巧和火候掌握的很好!
味道很香,还带点大火和大葱的香味!(推荐)


咸鱼炒豆芽, 这道好好吃哦!
炒的够香,够味!(强力推荐)


卤猪脚,猪腿肉够嫩滑,
好好咬,肉的质感很好!(推荐)


食物很快的就上桌了!

而且老板娘也很建谈,还和我们有说有笑的!
生意也很好下,虽然人潮不是很多!
食物一般上也很快就卖完了!

隆兴咖啡店的地址:
138 Teck Whye Lane
#01-341
Singapore 680138

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