Wednesday, January 27, 2016

自家料理 - 冰糖炖雪梨

前几天逛Pasar Malam, 就买了这些梨(因为便宜嘛),

其实也不太好吃,就准备拿来炖甜品咯!

不然丢掉又浪费。。。。



简单的削皮



然后切块,塞入盅里。。。在准备些冰糖



全部一起下!



然后下锅去炖



盖上吧



2个小时后,成品出来了哦!超漂亮的哦~~



盛在碗里。。。有点感动下~~



总结,第一次炖这类的甜品,不晓得如何衡量冰糖的份量,导致太甜了!

没关系加点水就适中了哦,不过还是很美味下~~可口哦!

其实冷藏后,在饮用口感会更棒的哦!

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