自家料理 - 冰糖炖雪梨

前几天逛Pasar Malam, 就买了这些梨（因为便宜嘛），

其实也不太好吃，就准备拿来炖甜品咯！

不然丢掉又浪费。。。。

简单的削皮

然后切块，塞入盅里。。。在准备些冰糖

全部一起下！

然后下锅去炖

盖上吧

2个小时后，成品出来了哦！超漂亮的哦~~

盛在碗里。。。有点感动下~~

总结，第一次炖这类的甜品，不晓得如何衡量冰糖的份量，导致太甜了！

没关系加点水就适中了哦，不过还是很美味下~~可口哦！

其实冷藏后，在饮用口感会更棒的哦！