Wednesday, September 30, 2015

心脏扫描 (第二阶段)

上周五的扫描阶段,基本上也是很上次一样,不过这次的就比较简单,穿着就随便。我就随便咯~拖鞋,短裤,上衣就可以。还是一样的给我插针管,然后输送那些放射性同位素注入人体内,而且是一次就连续注射了三支。当时手感觉就有点水肿了。。。


再给我份早餐吃,我就随口说一份哪里会够吃哦,没想到那位护士小姐又多拿一份给我!吃了早餐后,就让我好好的休息,要喝三杯水!30分钟后才能进行扫描。
 然后就安排我躺在扫描的机器里,发呆。等过五分钟就可以了。扫描报告和结果就等他们联络我吧。拿了当天护士给的M/C, 回家去咯!

Wednesday, September 23, 2015

老板请客

昨天离职的同事正好算是最后一天吧,老板就邀请我们这些 HOD一起去他在外经营的酒吧餐厅,一起用餐算是(farewell)给这位同事饯别吧。在我们这行很多竞争公司是有自己经营F&B和酒吧的。所以我们也不例外,毕竟公司主要是自己进口啤酒的,与其批发和行销给本地的市场,当然自己也要搞一搞嘛。。。所以公司也就着手自己搞这行业。

简单的说就是用自己进口的货物左手转换去右手出售给消费者,还不是多一样自己的收入来的。

可昨夜这间酒吧,是老板在外不懂怎样如何运用套用关系,竟然可以在不支出任何的资金前题下就可以拿到属于他自己50%的经营权,算是‘厉害’了! (其实我也不是很清楚他是如何着手的。。。)毕竟那种地点位子好的酒吧,又位于旅游景点的克拉码头,在小新是很不容易着手的!

结果老板一到就点了开胃菜,而且点了那么多。
主要的烧烤Pork Rip, 蔬菜火腿沙拉,青口,还有生蚝(我的最爱,我一口气就吃了五只)



 吃完了开胃菜,就已经八分饱了,可是我点的主菜羊肉架还没来。。。。。。

老板已经开口了,今晚所有的费用全部由他承担。竟然老板出钱,我们几个就出命豁出了!
翻开菜单,当然点最贵的咯~~呵呵!(我又不傻,这里可是高消费的酒吧餐厅,何必帮老板省钱呢?) 就准备点最好的羊扒 (Rack of Lamb with Garlic and Herbs) 而且是没有sidelist的,所有的sidelist是要加钱的,就顺便叫了最贵的咯!
好菜好肉,当然少不了好酒咯~~(好人就得做到底)即然是免费的,就点了最贵的红酒。 喝了两杯后口感还真不错下,酒香不错,喝了口齿留香,微甜,顺喉。就豪爽点,直接点了一支,反正是老板的,多消费点可以顺便帮助下他的业务。。。呵呵。

 同事们也喜欢这口味的红酒,一支当然是不够的咯! 继续~~继续~~ 我们得多喝点,喝太少会给老板丢脸的,正所谓‘老板出钱,我们出命’‘雄雄来,敢敢去’吧!

Tuesday, September 22, 2015

心脏扫描 (第一阶段)

上次的手术,检测到我的心电图(ECG)不正常,诊断总的来说算是属于心脏疾病的一种,当那个检测师告诉我可能患有心脏病时,我整个人脸就立刻黑掉,我本人从不抽烟,又有固定的运动,没有先天的遗传病等等,虽然这不全全是大家所认知的心脏病。可需要更进一步的检查和扫描,所以医生再次安排我去做‘放射性核素的心脏运动检查和扫描(Heart Perfusion Scan)。其实我也不太晓得是什么,给了我一些说明书回家自己看,还嘱咐我当天检查的十八个小时内,别吃喝到有任何咖啡因的饮料食品等等。

当天值班的年轻美女医生就安排我在跑步机上踏步运动来给心脏增加负荷,在运动最激烈时,就通过我的手腕前的静脉注射少量可被心脏吸收的放射性化学物质,就是把对人体无害的放射性同位素注入人体内,并用专用照相机和计算机显示分析系统对要观察的器官或部位进行同位素射线的采集和显示成像(又称示踪技术),来检查诊断疾病的方法就叫做放射性核素检查,现正广泛应用于心血管病的诊断。

总的来说就是检测心脏搏动强度和心肌血流来检查看冠状动脉是否有‘阻塞’ 为了方便运动检查,当天就得化身为舒适的运动装。这个检查就花了一个早上的时间。

检查的结果当天就出来了,基本上一切正常。不过刚刚医院来电话需要我去做第二阶段的检测才能真正的判断我的状况!

Friday, September 18, 2015

自家料理 - 南乳炸肉

分享下我爱吃的!下酒小菜哦!

南乳炸肉制作的材料有如以下:

三层猪肉(别太肥), 罐装南乳,蒜,酱清,花雕酒/绍兴酒,盐,糖,沾米粉,油!

首先把三层肉分切成四方状,别太大,也别太小,最好均匀些
取出府乳,压碎,蒜(大概2-3粒)去皮,拍扁它!
然后开始腌制,下入糖,盐,压好的府乳,拍好的蒜,酱清,
再来就是花雕酒/绍兴酒,反复捞直均匀哦!
可以封盖它,三到四个小时哦,最重要是能入味(如果可以放隔夜入味的效果更棒咯 )


接下来,取出腌过的三层肉,沾了些沾米粉,就准备可以下锅炸了,
油下锅,锅热了,就可以开始下入,慢慢的炸,香味也就飘出来了!
等到肉的颜色炸到有点中褐色,捞上,最后就可以上桌了哦!


以上是我自己的心得哦~~毕竟我自己可是超喜欢吃南乳炸肉哦! 

Thursday, September 17, 2015

新加坡美食推荐 -麻辣香锅


 自从小新的麻辣香锅登入后,我就是常客。 我本人就扁爱吃辣的,尤其是又麻又呛又辣。好喜欢那种感觉吃了舌头麻麻的,还有麻辣的香味。。。还有就是很多东北菜,酸酸辣辣,我都很爱吃哦。。。想到就吞口水!



无论是在于小新任何一个地点,哪里的麻辣香锅档口,我都会亲自过去那里品尝,唐人街的小贩档口,口福美食中心,文庆街边的麻辣档,勿兰百货楼上,咖啡店的美食中心等 等,313楼上的美食中心(最原始的)CCK Lot1 楼上的美食中心等等,直接点个中辣的,夹上自己喜欢吃的白菜,猪肉片,黑木耳,马铃薯,菌等等。不就是和同事,就和我哥一起开吃!我们都喜欢它的麻辣飘香 味。
 废话就不多说了,今晚就再次去光顾麻辣香锅吧!



Tuesday, September 15, 2015

月饼

最近公司办公室里开始陆陆续续的收到月饼了,有的是顾客送的,酒店赠送的,Banker送的,现在的月饼已经变成了礼品,而我们吃月饼的习俗就是在办公室里咯!并不是类似的在边赏月边吃着。毕竟我们几乎都住在HDB里从房间里的窗外望出去,也不一定看得到月亮!而且一天多数的时间也是在办公室里过,同事们就切切下,分分下,边三八,边吃月饼!这算是我们每年来办公室里所渡过的所谓‘中秋节’吧。

如今的月饼,真的是太多样化了!什么双黄,单黄,绿茶,香槟,巧克力,燕菜
等等,五花八门,各式各样的口味都有了,为了迎合大众的口味,别出一栽!其实我也不太晓得,总之吃就对了咯!




Monday, September 14, 2015

自家料理 - 虾米炒包菜



分享下,我在大学时期最喜欢炒的小菜,也是我本身爱吃的简单小菜之一!

虾米炒包菜

准备的食材如下:
虾米,蒜头4/5粒,包菜,蚝油。

虾米冲洗下,别放太多哦,然后剁碎,(别太碎,不然就吃不到了)看各人喜好,也可以选择不剁,放边。
蒜头在占板上,轻轻拍打下去皮,然后剁碎,放一边。
包菜得撕开来哦,别切它,这样咬起来比较有口感。

热锅下油,先下切碎的蒜,炒下,然后再虾入虾米,炒到爆香!记得耐心炒哦!(这个时候,整个厨房就会香香了)
闻到香香的虾米和蒜香味了,就可以放撕好的包菜一起下去炒!一直翻炒哦!

火候和炒菜的时间自己估计下,看看菜下,(有些人不太喜欢炒太久),然后下入蚝油,反复的翻炒下!

就可以盛上桌了哦! 简简单单,又容易处理吧!

Wednesday, September 9, 2015

新加坡SG50纪念钞!

今天Account部门的小姐要去银行处理些事物。就提起那个SG50的纪念钞。
我就怂恿她,如果时间上允许再加上如果没有人排队的话就帮我换一套嘛。。。 嘿嘿!
她终于换到了咯,这套还真值得收藏的咯!

新加坡金融管理局推出一套纪念新加坡建国50周年的纪念钞。这套纪念钞共有6款,50新币纪念钞印有新加坡建国总理李光耀高喊"独立"的画面,5款10新币正面是一样的,背面则有5款不同主题。其实主题真正的有:不论种族、语言和信仰; 人人有机会; 安全保障; 稳固家庭;爱心社会和积极公民。

而且目前不是任何人都可以兑换的,只有红色身份证的新加坡人才可以优先换取。而且每一次只能兑换五套吧了,其中两套可是有相薄的!我可是蓝登记的,如果要自己兑换,就得等到10月份才能换取了!

乐捐 - 中元宴会

那天和同事出席了华人七月的中元宴会,也就是大家福建话常说的‘吃桌’, 实际上就是标福物,发财酒(妈爹),发财米,礼品,拜祭品等等。

现如今的 “鬼节”搞得最为热火朝天的是新加坡,新加坡沿袭华人习俗,也过中元节,原汁原味的中元节带有封建迷信色彩,但是经过近二三十年神不知鬼不觉的改造,在这里因势利导,赋予中元节更多积极意义,产生良好的社会效应。尽管封建迷信色彩没法完全消除,但是,一个不可否认的事实是:很多参加中元节活动的人(包括出席中元宴会及观看歌台演出者),都不是为了祭鬼,而是为了其他目的。而且,今日的中元节已经是“多元化”,中元节实际上已变成“多元节”。新加坡中元节除了祭祀祖先更凸显出他们的社会责任感,使中元节变成了社会活动日。

在这里的中元集会让在同一商业中心、巴刹做生意的商家小贩加强联系,让同公司、同工厂的员工增进感情。许多大酒店、大企业的华族员工庆中元,老外、主管都来凑 热闹,为的显然不是拜“好兄弟”,而是为了入乡随俗,与属下同欢。不同种族与不同宗教信仰的同事、工友参加中元宴会,这也成为一种风气,这正体现了中元会的多元性。

为慈善献爱心。现在的中元节也给慈善福利团体、社区组织提供了筹募义款的大好机会。过去,许多民众联络所、宗教福利团体、民间福利机构,都利用中元节筹募义款。 新加坡全国肾脏基金会每逢中元节都推出特制的精美福物,各中元会给予大力支持;广惠肇留医院、中华医院等民间慈善福利机构,也都通过中元标福物和乐捐,筹到可观的义款。

我这次的乐捐是广惠肇留医院,还有个特别的礼品《金盆聚宝》赠送,当然不止这些咯,乐捐的款数还有可以回扣年报所得税哦!也就是乐捐所得到的赠品物价扣回你所乐捐的款项,就是下一年可以少缴付的所得税。 真的很不错!


2018年股息投资总结