料理的过程几乎和上次的瓦煲鸡饭一样！只不过这次是用猪肉，处理时就有点小麻烦！
这次还多了腊肠哦！嘿嘿。。。这可是从麻坡带上来的哦！
超市买已经分切的三层肉哦！
清洗后，然后放入一大锅水！
用最小最小的火，温煮。。去掉肉里的猪骚味，淋巴和血水！
15分钟后的水就变了！然后倒掉，过冷水，准备腌制
准备些姜汁
腌制和调味还是一样的步骤！然后保鲜纸封起来丢到冰柜里去 ！
腊肠浸水去膜皮
然后切片备用，姜切丝壮，还有准备些青葱和咸鱼！
先热锅炒腊肠，无须要下油。
直接抄到出油为此！拿起来备用。。。
稍微煎下咸鱼
然后煎好腊肠和咸鱼全备用
直接倒入姜丝，翻炒出香味！
然后在倒入胭脂好的猪肉！炒到七分熟
才倒入电子瓦煲里！
捞拌均匀下，就等饭开
腊肠，咸鱼（压小片了）和青葱是准备加在饭上面的！
饭香了，盛上桌咯！
撒上葱花和咸鱼，就可以开动了哦！
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