Sunday, November 1, 2015

自家料理 - 蒜茸清蒸啦啦

到市场上去选购新鲜的啦啦,买了回来泡在水里,加点盐让它们继续吐沙吧!

然后捞上来滤干,蒜茸剁碎!



然后在准备一粒柠檬,切片准备好!



一起准备就绪,就可以放入清蒸了!大概10-15分钟就可以上桌了哦!



上桌后,就挤下柠檬当调味哦!清蒸的啦啦汤底很香甜还带点酸酸的柠檬香味哦!

这里得注意下,柠檬不可放入一起清蒸,不然整道菜就会有苦味哦!

(我这个笨蛋大头虾就是忘了把柠檬拿起来,才下去清蒸,结果整道菜就有苦味是算是失败做了)

2 comments:

  1. 我家一煮这个啦啦少少就要5kg ,全家人都很爱~

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    1. 你一煮就要5kg, 新鲜的很鲜甜吧!我自己也很喜欢吃哦!

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