2015年10月30日星期五

法国葡萄酒 CHATEAU LEYTRIE BORDEAUX 2012

 终于。。。明天就是周末了哦~~
今天周五晚上,难得可以好好放松下!(有点小兴奋下~~)
从柜子里拿出支红酒,决定了在房间里自己Pub吧~~~~~~
因为瓶子标签上全部都是法文(我那里会看得懂哦),只好上网查找下资料补助下:

原产地: 法国,BORDEAUX 波尔多。
生产酒庄: CHÂTEAU LEYTRIE 莱特喜庄园
深红色的漂亮酒裙,酒香中散发着李子,樱桃和黑莓的果香,丹宁丰富柔和,回味悠长。
喝的口感,在嘴里会散发黑樱桃,蓝莓,青草香气,口感上咖啡和橡木余韵相互融合,口感均衡,层次丰富。



其实法国葡萄酒是有分4大等级的,因为在法国,AOC(中文简称为法定产区餐酒), 就是区分级别的葡萄酒只能采用指定区内种植的葡萄酿制。
所以一般上法国的红酒瓶上会标出‘ Appellation +生产区名字+Controlee'的字眼的区分如以下:

最低级是大产区名AOC: 如 Appellation Bordeaux Controlee
次低级是次产区名AOC: 如 Appellation Medoc Controlee
较高级是村庄名 AOC: 如 Appellation Margaux Controlee
最高级是城堡名 AOC: 如 Appellation Charteau Lascombes Controlee....
(这我绝对喝不起的咯

 所以这支是属于最低级是大产区 AOC:Appellation Bordeaux Controlee。

这是上次我在樟宜机场免税店所购买的其中一支咯!
口感不错,不会涩,顺喉!
一边撰写着部落格,一边听着音乐,一边浅尝着红酒。。。算是享受吗!?






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智利葡萄酒 - Errázuriz 1870 Teno Block

稍微介绍下目前我正在享受当中的这支红酒, 至于资料嘛,当然还是得上网查找下。。。 原产地: 智利。特诺河为库里科地区埃拉苏里斯庄园的灌溉提供了重要的水源。在这里,温暖的夏季和充足的阳光使梅洛葡萄完美成熟,酿造出具有多汁李子果味的葡萄酒,余味中带有橡木味和柔滑的单宁。 资料图片来源...